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　　海南日报记者罗霞

　　近日，海南省酒店与餐饮行业协会在全国团体标准信息平台发布《海南宴会品牌企业评价规范》等三项团体标准。其中，《海南宴会品牌企业评价规范》是全国首个宴会品牌企业类团体标准，将于6月2日起正式实施。

　　《海南宴会品牌企业评价规范》标准规定了海南宴会品牌企业评价规范的术语和定义、评价条件、必备条件、评价办法以及加分项等关键信息。该团体标准涵盖面宽，具有“业内融合”特征，将推动海南宴会品牌企业高质量发展，助力构建海南宴会品牌企业良性竞争生态。

　　此次发布的团体标准还有《海南餐饮品牌创始人认定规范与标准》《海南原创菜品认定规范与标准》。《海南餐饮品牌创始人认定规范与标准》标准规定了海南餐饮品牌创始人认定规范与标准的术语和定义、必备条件、认定条件、申报、评审、认定和保护等申报条件和内容。《海南原创菜品认定规范与标准》标准规定了海南餐饮品牌创始人认定规范与标准的术语和定义、必备条件、认定条件、申报、评审、认定和保护等申报条件和内容。

　　三项团体标准由海南省酒店与餐饮行业协会牵头，海南龙泉集团有限公司、海南拾味集团、海南皇马假日酒店、海南新宝岛餐饮管理有限公司、三亚国光豪生度假酒店、三亚海棠湾万丽度假酒店、海南开放大学、海南大学国际学术交流中心、海南南海经济技术研究院、国家开放大学（海南）国际旅游学院、海南师范大学旅游学院、海南科技职业大学、海口欢乐海岸美食联盟、海口希尔顿酒店、海口丽思卡尔顿酒店、海口亚特（国际）会议中心等共同参与制定。

　　三项团体标准的发布，有助于进一步加强海南餐饮品牌化建设，打造海南宴会品牌，保护餐饮品牌创始人合法权益和鼓励原创菜品，促进烹饪技艺传承，提升行业标准化服务水平。